2016高考、中考在即 确保考生"舌尖上的安全"

日期:2020-03-01编辑作者:独家教育

2016年高考、中考在即,近日,商水县教体局印发了《2016年高考、中考期间学校食品安全整治工作实施方案》(以下简称《方案》),确保考生“舌尖上的安全”。

新葡亰平台游戏网址,据了解,此次整治时间为5月20日至6月30日,着重对初中、高中学生食堂操作间、操作台以及地面墙壁的卫生情况,食材采购索证索票和食品加工与储存情况,从业人员健康状况,学校饮用水和餐饮具卫生状况进行整治,切实加强食品安全监管,确保师生饮食安全。

提高认识,加强领导。全县各初中、高中要按照《方案》要求,充分认识到做好高考、中考期间学校食品安全整治工作的重要性。该县成立了以教体局局长为组长、副局长为副组长、各股室负责人为成员的食品安全整治领导小组,根据职责分工,加强组织领导,认真落实食品安全监管责任制,确保责任到位、措施到位、落实到位,切实保障高考、中考期间学校食品安全。

突出重点,强化监管措施。全县各初中、高中成立专项整治领导小组,根据职责要求,提前安排、提前介入,采取有效措施,对重点环节、重点领域进行集中整治,切实加大对学校食堂、小卖部、考生集中食宿点的监管力度;重点检查食堂原材料进货索证、加工条件、从业人员健康状况等是否符合相关要求,学校提供的桶装饮用水、瓶装饮用水是否符合国家卫生要求等。同时,针对存在的薄弱环节和突出问题,要明确监管重点,细化工作措施,落实工作责任,加大整治力度;建立健全高考、中考期间食品安全协调管理制度和防范措施,强化校长是第一责任人的意识,督促落实食品安全保障措施,及时消除食品安全隐患。

加强宣传,增强考生自我保护意识。全县各初中、高中要积极开展集体用餐卫生指导,充分发挥舆论引导和监督作用,通过多种形式普及食品卫生知识和传染病防控知识,指导考生科学合理饮食,增强考生的卫生安全意识和自我保护能力。

做好食品安全突发事件的应急处置工作。全县各初中、高中要增强政治敏感性,结合当前形势,建立完善突发公共卫生事件应急处理机制,严格落实突发公共卫生事件报告制度。在高考、中考期间,一旦发生食物中毒、饮用水污染等突发公共卫生事件,应按规定及时向上级报告并启动应急预案,进行妥善处理。

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